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2006/10/19 『山頭火 南吉成店』で「しおらーめん」(850円)を。 06.10.19%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%B5%82%A8%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg 最近この店のしおらーめんは以前より薄く感じることが多かったですが、本日は濃度・味共にとても美味しく感じました。 こちらはサービスの漬物とほうじ茶。 06.10.19%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%92%D0%95%A8%82%C6%82%D9%82%A4%82%B6%92%83.jpg カウンターの客席を減らし、その場所に漬物とほうじ茶のサービスを始めました。 セルフではありますが、このようなサービス始めたり、定食を始めたりして、向上心を感じます。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro 名前 コメント
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2006/5/23 『幸楽苑 南吉成店』で期間限定の「和風つけめん」(304円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2B%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA.jpg つけ汁も麺も、よく冷されていて美味しい。何といっても、この値段がやはりうれしいです。 この前食べた時も思いましたが、ネギ以外の薬味は入れない方が、節系の味の味がしっかりして美味しいような気がします。 去年もやっていたこのメニューですが、去年は一番需要があるであろう夏を前にして、販売を終了してしまったので(確か6月下旬に終了した)今年は8月末くらいまではやってほしいものです。 住所:仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 by hiro 名前 コメント
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2006/7/7 『山頭火 南吉成店』で1日20食限定の「とろ肉冷やしらーめん」(850円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2B%E3%81%A8%E3%82%8D%E8%82%89%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg タレは醤油ベースの和風ダシ。酢も入っているが酸味は弱め。麺は硬めの歯ごたえの細麺。 タレだけ飲むと和風の風味が効いていますが、麺と一緒に味わうとあまり和風の味がしない感じもしますが、純粋に醤油ベースの冷やし中華としては、結構美味しい部類だと思います。酸味が弱めなのも自分好みです。 この店は、毎年違うタイプの冷し麺を出すので、毎年楽しみです。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro 名前 コメント
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2006/5/22 『幸楽苑 南吉成店』で最近値下げされた「中華そば」(304円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg 元々安かったのに、更に100円引きです。幸楽苑の企業努力には頭が下がります。 値段は安くなったが、味は変わらず普通に美味しいです。 コストパフォーマンスで考えると、"かなり美味しい"になるのかもしれない。 中華そばを値下げしただけでも素晴らしいですが、今度はぜひ、以前は中華そばと同値段だった、味噌・塩・こってり・ざるラーメンも値下げできるようにがんばってほしいものです。 住所:仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 by hiro 名前 コメント
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2006/11/15 『山頭火 南吉成店』で「お小昼の旭川らーめん」(500円)を。 06.11.15%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%A8%8F%AC%92%8B%82%CC%88%AE%90%EC%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg 最近仙台駅東口Bivi内にオープンした山頭火プロデュースの『ちょい麺 お小昼』のラーメンとのことです。 やや濁りのある豚骨主体のスープに、煮干が強めに効いています。塩分も結構強め。 麺は低加水の中細ちぢれ麺。あの旭川の有名な製麺所「加藤ラーメン」製の麺とのことです。 具は歯ごたえのあるチャーシュー2枚(部位はよく分からず)・メンマ・ナルト・錦糸卵・刻みネギ。 量は少なめですが、値段も安いので問題なし。店に書いてあるコンセプト通り、懐かしい感じのラーメンです。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro 名前 コメント
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2006/9/19 『幸楽苑 南吉成店』で「担担麺」(619円)を。 06.9.19%20%8DK%8Ay%89%91%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%92S%92S%96%CB.jpg 種別としては、芝麻醤がスープに浮いていて、肉味噌が乗っている"陳さん系"。 以前あった坦担麺には確か肉味噌は乗っていなかったので、モデルチェンジしたようです。 ラー油はそんなに多く入ってませんが、食べると結構辛い。この前食べたもう一つの辛いメニューの「韓流らーめん」よりははるかに辛いです。 麺はいつもの多加水太麺。具は肉味噌・ザーサイ・海苔・白髪ネギ・青ネギ。肉味噌は柚子のようなちょっと独特な味。 特に弱点もなく、まあまあ美味しいと思いますが、中華そばのコストパフォーマンスと比べるとちょっと厳しいかも。 同じ坦々麺を食べるなら、何十円かプラスすれば、他店でも食べれるので、そういう意味でも厳しい気もします。 同店の辛いメニューなら、「韓流らーめん」の方が、100円安いし、他店ではなかなか食べられない味なので、私的にはおススメです。 住所:仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 by hiro 名前 コメント
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『山頭火 南吉成店』で「辛みそらーめん」(800円)を。 ?cmd=upload act=open page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89 file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%2B%E8%BE%9B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg ここは9割方、塩らーめんを頼むので(私がラーメン好きになったきっかけの一品なので)たまには趣向を変えて、違う物を食べてみることに。 スープはネギ油をかけている為、通常のらーめんよりも油はかなり多め。唐辛子の辛味と豚骨スープの甘みが旨くマッチしている。 麺は通常と同じ。具はチャーシュー2枚・角切りチャーシューが1ブロック・メンマ・白髪ネギなど。 この前、塩を食べた時も思いましたが、スープが以前より、薄いと言うかコクに欠けるような気がする。 本当に薄くなったのか、色々な店を食べ歩いて、舌が肥えたからなのかは不明ですが、前者でないことを祈る・・・ それでも、十分美味しいですが、やっぱり塩の方が好みかな。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro 名前 コメント
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食べた日:2010/12/4 『山頭火 南吉成店』で、10周年記念限定の「濃い味 塩そば 旨野菜入り」(800円)を。 10.12.4%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%94Z%82%A2%96%A1%89%96%82%BB%82%CE%8E%7C%96%EC%8D%D8%93%FC%82%E8%20239%94t%96%DA.JPG 10.12.4%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%94Z%82%A2%96%A1%89%96%82%BB%82%CE%8E%7C%96%EC%8D%D8%93%FC%82%E8%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 12月4,5日の2日間のみ販売される、南吉成店オープン10周年記念限定です。 久々の訪店だったので、最初は大好きなレギュラーの「しおらーめん」を食べようかと思っていましたが、こちらのメニューは売り上げの半分が交通遺児育英会(あしながおじさん)へ寄付されるということで、ラーメンを食べて少しなりとも力になれるのならとこちらを注文。 スープはドロッと粘度の高い塩スープ。 粘度は高いですが、クドさはなく、後半も胃がもたれません。 麺は平打ち気味の中細ストレート麺。 ややソフトな食感で、滑らかな麺肌の麺です。 小さい丼にミッチリと入っているので、麺同士が絡んで少々持ち上げづらいのが玉にきずですが、なかなか美味しい麺です。 具は厚切りバラチャーシュー・茹で野菜・茹で卵・キクラゲ・刻み白ネギ。 野菜はキャベツを主体に、椎茸や人参などが入っています。 野菜はかなりたっぷりで、食べても食べてもなかなか無くなりません(爆) 野菜には何かの野菜をすりおろしたような物が和えてありました。 12月4,5日の10周年イベントは、南吉成店だけでなく、一番町店と大和町店でも行われています。 (店舗によって限定ラーメンの具材などが少々違うようです) イベント期間中は、こちらのラーメン提供だけでなく、各日先着100名にラーメン一杯無料券もプレゼントされるので、このレポを見た人はお店へgo!!(笑) 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro (2010年 239杯目) 名前 コメント
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2006/7/4 『幸楽苑 南吉成店』で「和風つけめん」(304円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2B%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%81%E3%82%93a.jpg 和風つけめんは今日もキンキンに冷えています。私的な好みで、最近は薬味はネギのみで食します。(揚げ玉とおろし生姜はどうも節系の味をかき消している感じがするので) こちらは「Aセット」(315円)。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2BA%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88.jpg チャーシュー丼と餃子のセット。単品より60円お得です。 チャーシュー丼はタレがちょっとしょっぱい感じもしますが許容範囲。 この後は家に帰るだけだったので、餃子は久々にんにく入りの通常餃子。 こちらもコストパフォーマンスは高いが、味的にはにんにく抜きのシソ入り野菜餃子の方が好みです。 住所:仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 by hiro 名前 コメント
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食べた日:2007/10/19 『山頭火 南吉成店』で「つけ麺」(850円)を。 07.10.19%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%C2%82%AF%96%CB%20446%94t%96%DA.jpg 夏に冷たいつけ汁に冷たい麺の「冷・冷」つけ麺を出していましたが、今回のつけ麺はつけ汁が温かく、麺が冷たい「温・冷」つけ麺です。 麺はモチモチの太麺。量は2玉近くはありそうなボリューム。 つけ汁は豚骨に魚介を効かせたいわゆる「豚骨魚介系」。ただコテコテではなく、動物系も魚介系も非常にライトなつけ汁です。 具は麺上にとろ肉チャーシュー2枚・バラチャーシュー1枚・味玉・海苔・ナルト。つけ汁内に細メンマ・刻みネギ。 レギュラーのしおらーめんなどは、甘みがある優しい感じのスープですが、このつけ汁は甘みは感じず、塩のカドも少々気になりました。 麺と具は美味しいだけに、もう少しつけ汁を改善すれば劇的によくなりそうな感じです。 ただ毎年、夏と冬に何かしらの限定メニューを発表するチャレンジ精神はいいですね。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 by hiro (2007年 446杯目) 名前 コメント